Experimento con agua, aceite y detergente:emulsión ...
Echa un buen chorro de detergente para los platos, pon la tapa al tarro y agita. Habrás conseguido mezclar dos sustancias inmiscibles en una emulsión. El agua y el aceite no se mezclan por mucho que lo intentes. Veamos qué pasa al añadir detergente y agitar. ¡Lo hemos conseguido! La capa blanquecina es la emulsión de agua y aceite.